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餐饮店铺装修的5个原则
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.11.04
信息摘要:
餐饮在市场中处于一个非常激烈的竟争环境,它的投资不是非常大,但是回报也不会特别快。因此在餐饮店装修时要考虑到装修的超前性。1.重装修不如简单…

餐饮在市场中处于一个非常激烈的竟争环境,它的投资不是非常大,但是回报也不会特别快。因此在餐饮店装修时要考虑到装修的超前性。

1.         重装修不如简单装修受欢迎

随着时代变迁,对于餐厅的装修风格,现代人有了更多的表现形式,但是大手笔的华丽和豪华并不一定是好的,反而极简风格会更受欢迎。简单到水泥墙水泥地,墙上手绘几幅略显蹩脚的画,放几个书架,摆一些个性的小摆件,虽然简陋,但却干净、明亮,关键还省钱。

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2.         豪华装修可能会断了你的财路

在深圳,精致的深圳餐饮店装修、舒适的环境自然会更受食客的欢迎,但是这样不仅成本高,顾客会久坐不动,吃饱也不走,严重影响翻台率。

3.         装修档次看选址和目标人群

这也是餐厅经营失败的一大坑,餐厅开店,如果面对的是白领金领等高消费阶层,装修可走精致高端路线;但如果只是低消费人群,过于精致豪华的装修就会把顾客拒之门外。

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4.         装修也有套路,省钱一定要防套路

餐厅装修的一些套路还是要避免的,如偷工减料、延误工期、高报预算等等,都是需要有专人全程严格监督,否则多花钱反而没效果。

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5.         装修能省,但并非事事都要省

餐厅装修设计中,比如一些水电煤气等等,千万不要省;否则,后期将会带来各种意想不到的问题和麻烦。所以找个靠谱的设计师,动线和空间利用率一定能帮你规划得更合理。

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